রবিবার, ২৩ জানুয়ারী ২০২২, ১২:৫১ পূর্বাহ্ন
শিরোনাম
শিরোনাম
আদালতের আদেশ অমান্য করে নির্মানাধীন ইটভাটার কাজ করছেন আয়ান উদ্দিন সুন্দরগঞ্জের কাপাশিয়ায় নদী ভাঙ্গন রক্ষায় সিসি ব্লক তৈরিতে অনিয়মের অভিযোগ এশিয়ান টিভির প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উপলক্ষে কম্বল বিতরন গাইবান্ধায় এশিয়ান টিভির প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী পালিত মামলা থেকে বাঁচতে বিজয়ী প্রার্থীর বিরুদ্ধে বিভিন্ন দপ্তরে অভিযোগ গাইবান্ধায় আয়ান উদ্দিনের অবৈধ ইট ভাটা বন্ধ করে দিল প্রশাসন পিঠা উৎসবে তরুণ-তরুণী আর পিঠা রসিকদের উপচে পড়া ভিড় এফবিসিসিআই থেকে দূর্নীতি মামলার আসামী মোরসালিন পারভেজের অপসারণ দাবি কর্তব্য অবহেলার অভিযোগে চেম্বার সভাপতিকে লিগ্যাল নোটিশ গাইবান্ধায় জমি নিয়ে বিরোধের জেরে সংঘর্ষ , আহত ৫

পিঠা উৎসবে তরুণ-তরুণী আর পিঠা রসিকদের উপচে পড়া ভিড়

ডেক্স রিপোর্ট / ১১৮ বার পঠিত
সময় : রবিবার, ৯ জানুয়ারি, ২০২২, ২:০৮ অপরাহ্ণ

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

গাইবান্ধায় অনুষ্ঠিত হয়ে গেল দুইদিনব্যাপী নারী উদ্যোক্তাদের পিঠা উৎসব। গাইবান্ধা পৌর পার্ক শুক্রবার বিকেল থেকে শুরু হওয়া এ উৎসব চলে শনিবার রাত ১০ টা পযর্ন্ত। নারী উদ্যোক্তা সংগঠন ‘উই’ ও ওম্যানস শপিং অনলাইন জোন’র যৌথ উদ্যোগে এই উৎসবের আয়োজন করা হয়। উদ্যোক্তারা দুই দিনে ভালো সাড়া পেয়েছেন বলে জানান পাশাপাশি প্রতিবছর আয়োজক কমিটিকে পিঠা উৎসব আয়োজন করার দাবি জানান।

পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন সদর উপজেলা চেয়ারম্যান শাহ সারোয়ার কবীর ও পৌর প্যানেল মেয়র এ জেড এম মহিউদ্দিন রিজু।

২২টি স্টলে দেশীয় ঐতিহ্যবাহী রকমারী পিঠার পশরা সাজান নারী উদ্যোক্তারা। পিঠা উৎসবে তরুণ-তরুণী আর পিঠা রসিকদের ভিড় ছিল চোখে পড়ার মত। পিঠা উৎসবে গাইবান্ধা শহরসহ আশপাশের অনেক নারী উদ্যোক্তা স্টল দিয়ে অংশ নিয়েছেন। পিঠা উৎসবে শীতের মজাদার পিঠার মধ্যে রয়েছে ভাপা, পাটিসাপটা, নারিকেল পিঠা, পাকন, পুলি, মিঠা, ক্ষীরপুলি, নারকেলপুলি, আনারকলি, দুধসাগর এবং চিতইসহ বিভিন্ন ধরনের দুই শতাধিক পিঠা।

পিঠা উৎসবে ঘুরতে মৌসুমী নামে এক শিক্ষার্থী বলেন, ‘শীতের দিনে পিঠা উৎসব ছাড়া যেন শীত মৌসুম পরিপূর্ণতা পায় না। তাই পিঠা উৎসবের খবর শুনে বন্ধুদের নিয়ে পিঠা উৎসবে চলে এসেছি। মেলার বিভিন্ন স্টল ঘুরে দেখছি আর মজা করে লোভনীয় সব পিঠা খাচ্ছি।’

মেলায় সপরিবারে ঘুরতে এসেছিলেন শহরের পশ্চিমপাড়া এলাকার বাসিন্দা উল্লাস নামে একজন বলেন, ‘ বাড়িতে একসাথে এত সব পিঠা তৈরির করা অসম্ভব তাইএখানে পিঠা খেতে এসেছি। সঙ্গে করে বাসায় নিয়ে যাচ্ছি হরেক রকমের বাহারি স্বাদের বিভিন্ন পিঠা।

পিঠা উৎসবে অংশ নেয়া নারী উদ্যোক্তা বিলকিস আরা বিউটি জানান, গাইবান্ধায় এই প্রথম পিঠা উৎসবের এমন আয়োজন। এখানে পিঠা স্টল নিয়ে অংশ গ্রহণ করেছি। যার জন্য কোন প্রকার এন্ট্রি ফি লাগেনি। তাই আয়োজকদের সাধুবাদ জানানোর পাশাপাশি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করছি। দুই দিনে ক্রেতাদের ভালো সাড়া পেয়েছি। বিক্রিও করেছি ভালো। আমি চাই প্রতিবছর এ আয়োজন করা হউক।

মেলায় অংশগ্রহণকারী উদ্যোক্তা মিনু রানী বলেন, ‘খুব ভালো লাগছে মেলায় স্টল দিতে পেরে। দুই বছর ধরে একজন নারী উদ্যোক্তা হিসেবে কেকে নিয়ে কাজ করছ। প্রচুর ক্রেতাও আছে এবার মেলায়। তালবড়া ,মালপোয়া গোকুলপিঠা, ডোনাট, পিজ্জা পাই, কেক, হানি চিকেন, কালাই পিঠা, দুধ পুলি , চিকেন বানসহ প্রায় ১৬ রকমের পিঠা এবার আমার স্টলে নিয়ে এসেছি।’

পিঠা উৎসবের আয়োজক কমিটির সদস্য শাহনাজ রহমান রত্না বলেন,
নারীরা এখন পিছিয়ে নয়, নারীরাও আর্থসামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখতে পারে, সকল নারী স্বাবলম্বী হউক, নিজের পরিচয়ে পরিচিত হোক এটা বাস্তবায়ন করতে আমাদের এই ক্ষুদ্র আয়োজন। তিনি সকল নারী উদ্যোক্তাদের শুভেচ্ছা জানান ও নারীদের উদ্যোক্তা হয়ে নিজের পরিচয়ে বাঁচতে আহবান জানান।

গাইবান্ধার পৌরসভার প্যানেল মেয়র এ জেড এম মহিউদ্দিন রিজু বলেন, বিভিন্ন রকম নতুন পিঠার সাথে পরিচিত হতে পেরে ভালো লাগছে। নিয়মিত এমন মেলা হলে গ্রামীণ ঐতিহ্যের সাথে বর্তমান প্রজন্ম পরিচিত হতে পারবে। আশির দশকে নিয়মিত পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হতো কিন্তু বর্তমানে তা আন হয়না। আমি চাই এ পিঠা উৎসবের মাধ্যমে পুরাতন ঐহিত্য ফিরিয়ে আসুক এবং প্রতিবছর পিঠা উৎসবের আয়োজন করা হোক।

 

বিডিপোষ্ট71/ আরএ

সংবাদটি শেয়ার করুন


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এ জাতীয় আরও খবর

ফেসুবকে আমরা

এক ক্লিকে বিভাগের খবর